南京四大特产

wu.fan-pin.com     2024-07-05

南京四大特产是高淳固城湖螃蟹、南京雨花茶、高淳东坝豆腐干、南京盐水鸭。

1、高淳固城湖螃蟹

高淳固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳县固城湖的特产。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名,高淳螃蟹也主要出产于固城湖内。

2、南京雨花茶

南京雨花茶是江苏省南京市雨花台的特产。雨花茶是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

3、高淳东坝豆腐干

高淳东坝豆腐干是江苏省南京市高淳区东坝镇的特产。东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。

4、南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏省南京市的特产。南京盐水鸭是中国地理标志产品。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。

秦淮八绝

1、第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

永和园现在转型为成自助式的小吃城,开洋干丝的口味不复杂,干丝的豆香配上开洋的海味而已,却一股若有似无的茶香。黄桥烧饼,一碟四个,两甜两咸,饼皮香脆酥松,大量的芝麻也散发着浓郁香味。

2、第二绝&第三绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼、什锦菜包、麻油素干丝和鸡丝浇面

“秦淮八绝”之中奇芳阁独占其二,素什锦菜包本该有青菜、芝麻、豆干、木耳、面筋等素菜,再以盐、砂糖和麻油调味,但如今的素包子简化了不少,仅有青菜和豆干而已。口味上只能算是标准的南京口味素菜包。

3、第四绝:莲湖糕团店的赤豆元宵和五色小糕

进到店里的几乎每桌都要点上一碗的,她家的赤豆选用的大颗的红腰豆,不像上海煮烂做出沙沙的口感。而且加了藕粉口感更稠厚顺滑。主打的佛手糕和如意糕总是最先售完,三色糕,外形也很漂亮,黏度相较其他地区的糕团则更高一些,三色分别是原味、豆沙、玫瑰三种口味,极具江南特色。



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19112517425------ : 南京特产 南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店. 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃...

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19112517425------ : 南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史.南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏. 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点.每年中秋前后的盐水...

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19112517425------ : 盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史.盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美.想想小编都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴.糕团小点是南京的十大特色小吃之一,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,造型玲珑小巧,色彩缤纷.吃到嘴里软软糯糯,有种超幸福的感觉.

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19112517425------ : 一、小吃 南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店. 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很...

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19112517425------ : 苏糖

壤飞>>> 南京都有些什么特产啊? -
19112517425------ : 南京特产小吃1.干丝与烧饼2.回卤干与卤鸡蛋 3.糖粥藕 4.南京盐水鸭 5.雨 花 石 6.雨 花 茶 7.南 京 板 鸭 8.南 京 鸭 肫 9南 京 香 肚 10南 京 云 锦 11樱 桃 12百 合

壤飞>>> 南京有什么特产?
19112517425------ : 南京的特产很多,简单说就是鸭子、雨花石、雨花茶、云锦 1.鸭子有盐水鸭、板鸭,最著名的就是桂花牌的,新街口和鼓楼都要专卖店,各大超市都有专柜,很方便就能买到.但我不建议你买,一个是冷冻包装和新鲜原味的差距很大,另一个咱们那边人吃不惯这个,我大学第一年就带盐水鸭回家,但父母都吃不惯 2.雨花石主要在夫子庙那边买,有2种,一种是雨花石切片,把雨花石切成各种形状的薄片,6个一板,每板5--10元,还有一种是直接卖雨化石,10元一把,看你手多大了.如果想买比较高档的雨花石艺术品就到清凉山那边有个工艺品市场,里面卖各种用雨花石做的工艺品,还有一些是天生就有造型的雨花石,不过价格也满贵,便宜的几百,贵的上千

壤飞>>> 南京主要特产有什么?南京主要特产有什么呀
19112517425------ : 南京的工艺品种类繁多,其中最为有名的就是云锦和雨花石了.南京雨花台所产的雨花石也是值得收藏的旅游纪念品.传说南朝时期云光法师在雨花台说法,因论法精益感...

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